Η Βιταμίνη Β12 είναι ευεργετική στο σχηματισμό και στην ανανέωση υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων, στη καλή διατήρηση του νευρικού συστήματος και στη σωστή χρήση των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών από τον οργανισμό.
Είναι επίσης χρήσιμη στην ανάπτυξη των παιδιών και στην αύξηση της όρεξής τους.
Η Βιταμίνη Β12 μπορεί να απουσιάζει σε μία χορτοφαγική δίαιτα, γιατί βρίσκεται μόνο στα παράγωγα του κρέατος, οπότε ένα ημερήσιο συμπλήρωμα διατροφής Β12 συνίσταται.
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις